Sabías que...
¿La berenjena, la medicina popular la utiliza en forma
de compresas para tratar inflamaciones cutáneas
y se considera un fruto afrodisíaco?.
La medicina naturista
la usa para curar quemaduras solares
y aliviar enfermedades reumáticas
por su poder balsámico y para calmar el dolor.
En estos casos se aplica una preparación con la pasta
de la hortaliza sobre la zona dañada del cuerpo.
de la hortaliza sobre la zona dañada del cuerpo.
Berenjena y Limón
Para mantener los kilos de más a raya.
Como te decimos, ayuda a bajar de peso
por su contenido en agua y fibra.
Reduce el colesterol
Baja la presión arterial
Reduce la hinchazón abdominal
Aportan fibra
Es antioxidante
Diurética y laxante
Anti-cancerígena
Contiene vitaminas del complejo B
Es buena para el corazón.
Ahora la receta
1 Lavar las berenjenas con agua y vinagre, para quitar los pesticidas.
2 Cortarlas a trozos sin pelar
3 Exprimir jugo de limón
4 Poner en una jarra los trozos de berenjena y limón, y se llena de agua.
5En el refrigerador tenerla toda la noche.
Tomar dos vasos al día, hasta llegar a ocho vasos diarios, como si fuese agua normal.
Los alimentos morados nos protegen de trastornos intestinales y mejoran la circulación sanguínea.
No se conocen todavía muy bien las propiedades y las características de las antocianinas, el pigmento morado de estos alimentos que a continuación voy a nombrar.
Pero antes deciros, que lo que sí se sabe de estas frutas es que son capaces de prevenir, si se sigue un estilo de vida sano.
Ese magnifico compuesto podría también ayudar a hacer más lento el desarrollo de algunos tumores colorrectales, cuando ya están presentes. Un estudio hecho en la universidad de California revela que los alimentos de estos colores y sus antocianinas, son capaces de contrarrestar el crecimiento de células enfermas en nuestro cuerpo.
Una de las características de estos alimentos es que se refuerzan las arterias y venas, la circulación de nuestra sangre.
Uva
Es energética y muy antioxidante
Contiene ácido fólico y vitamina B6
Abundante en antocianos, flavonoides y resveratrol
Sabías que...
Reducir un 30%
la ingesta de calorías
y tomar un consumo moderado
de vino, puede alargar la vida.?
Esto se debe a las sustancias que,
al igual que la uva de la que procede
el vino tambien contiene
flavonoides,antocianos y resveratrol.
Además, el vino tinto
ofrece un eficaz efecto antitumoral.
Arándano
Fuente de antocianinas
Ricas en vitamina C, provitamina A, E, y las del grupo B
Minerales como el potasio, hierro y calcio
Fuente de fibra
Contienen flavonoides
Ácidos como el cítrico, oxálico o málico
Mejora la circulación periférica
Contiene proantocianidinas (poder antioxidante)
Protege los problemas de la visión
Útil en las enfermedades inflamatorias
Y es anti-diarreico.
Sabías que...
Son ya muchos médicos que recomiendan
a las pacientes que tienen infección de orina frecuentes
tomar jugo de arándanos?.
Por su acción antibiótica y antiséptica,
sobre los gérmenes causantes de la infecciones urinarias.
Y sin los efectos secundarios de los antibióticos,